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Oct 3rd 2013, 21:33, by wasami89

作者wasami89 (wasami)

看板Food

標題[廣宣] 台南。Elate Cafe 安平河畔甜點下午茶試

時間Thu Oct 3 21:33:12 2013

網誌圖文版，有地圖，無音樂： http://microtravel.weebly.com/1/post/2013/10/elate-cafe.html 店名：Elate Cafe - 依蕾特 甜點、輕食、義式冰淇淋 電話：(06)223-0022 地址：台南市安平區安平路428號 營業時間：11:00 - 21:00 消費時間：2013.09.28 -- 台南頗負盛名的伴手禮-依蕾特布丁，最近擴大營業， 在隔壁開了甜點、義式冰淇淋的下午茶專賣店。 一樓的店面主打義式冰淇淋，另還有馬卡龍、手指餅乾等伴手禮可供挑選。 這次主要要試吃的是位在二樓的Elate Cafe。 從右邊的樓梯上去就是Elate Cafe。 我們去的當天是禮拜六，原以為假日會客滿所以有事先訂位， 不過一上二樓看到空間相當寬敞、座位很多， 客人雖然也蠻多的但並沒有客滿。 我們坐的是靠窗的四人座，可以看到對街的安平運河。（雖然並沒有非常好看啦XD） 較內側的靠窗區是半圓形的多人沙發座位，感覺還蠻舒適的。 中間部分主要是兩人座跟吧臺區， 整體空間寬敞明亮，也有提供wifi無線網路，適合聊天久坐或帶電腦在這工作。 觀察完內部用餐環境後，就準備點餐囉～ 菜單厚厚的一本，各種甜點飲料都圖文並茂地呈現，讓人看了食指大動。 這裡的低銷是一人至少點一種餐點或一杯飲料， 因為選擇很多種，在猶豫許久後～ 我們決定點新推出的法式千層蛋糕和抹茶鬆餅， 選套餐(+100元)都可以搭配120元的飲料。 首先上桌的是法式千層蛋糕，單點NT160元 / 套餐NT260元。 優雅的擺盤就跟MENU上的照片一樣， 千層蛋糕佐新鮮時令水果，店員有特別說明可以兩者搭配一起吃。 看菜單的介紹，蛋糕是由45層薄鮮奶蛋皮鋪製而成， 切下去的結構蠻扎實的，並不會立刻鬆垮垮。 吃下去則是奶味濃郁、口感綿密，有蜂蜜的香味， 蛋糕本身淡淡的甜味配上水果和百香果醬的酸甜很好吃。 套餐搭配的飲料是碳燒焦糖奶茶，單點NT120元。 奶茶上面除了奶泡，還鋪了一層脆脆薄薄的焦糖， 雖然有另外附砂糖包，但將焦糖攪入奶茶後的甜度就蠻ＯＫ了。 看到「碳燒」就覺得要點熱的，冰的應該又是另一種風味。 另外一份甜點是相思抹茶鬆餅，單點 NT180元 / 套餐NT280元。 其實就是宇治金時-抹茶紅豆口味的鬆餅， 擺盤也是如同Menu上的照片一樣精緻。 他們的鬆餅是三層厚厚的Pancake，上桌的時候還熱騰騰的， 中間有夾卡士達和紅豆內陷， 旁邊也有大量的卡士達醬和紅豆泥可以搭配食用。 比較特別的是連義式冰淇淋都有紅豆口味，第一次吃到， 紅豆跟抹茶冰淇淋各自吃的口味都非常濃郁， 融化後搭著吃，可能是抹茶的微苦和紅豆的甜膩混合，反而口味滑順許多。 來一張有點崩壞的斷面秀XD 上面的脆餅跟果乾倒是吃不太出是什麼口味... 副餐飲料是薄荷檸檬氣泡水，單點NT120元。 剛喝下去就像是普通檸檬汁，不過喝下後薄荷的後勁會冒出來， 汽水的氣泡很夠，非常消暑的一款飲料。 另外還單點了一杯冰卡布奇諾，NT120元。 這次點的兩道甜點都還蠻滿意的，用餐環境也很不錯， 寬敞的空間讓人沒有假日到安平還要人擠人的印象～ （還是大家都跑去高雄看黃色巨鴨了？！） 結束在二樓的用餐後， 我門到一樓的外帶冰淇淋去瞧瞧， 他門的義式冰淇淋有可可、香草、百香果、抹茶四種口味，一杯75元。 特別的是，冰淇淋下面有搭配「爆薏仁」和不同口味的冰砂。 衝著爆薏仁點一杯來吃吃看，冰淇淋份量非常大， 可可脆片味道很濃，搭配爆薏仁的香氣意外地搭， 下面的桑葚冰沙應該是用來緩和可可的甜膩吧！ 在依蕾特除了吃甜點和冰淇淋，逢年過節在一樓挑選伴手禮送人也是蠻多選擇的。 -- 台南。微旅行 http://microtravel.weebly.com/index.html 跟著地圖上的小旗子，尋找台南好吃、好玩的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.165.231

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