作者bonade (深邃的寂寞)
站內Food
標題[食記] 高雄 天廚河粉(復興店)
時間Mon Sep 30 23:33:02 2013
餐廳名稱：天廚河粉(復興店) 消費時間：2013年/9月 地址：高雄市新興區復興一路71號 電話：07-2388777 營業時間：11:00～14:30、17:00～20:30（週一公休） 每人平均價位：NT$100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉酸辣河粉 【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/100601455 【自行搭圖文字版】 看完在港邊搖搖晃晃活像喝醉酒的小鴨後，準備吃晚餐啦～ 話說今天的晚餐是這樣決定的...... 在家樂福看了幾本旅遊書後，忽然覺得今天好熱好想吃酸酸的東西...... 我：決定了！今天吃泰國料理！ 閃光：......(這哪招) 結果最後也不是吃泰國料理......是越南料理 XD 好啦，反正都是酸酸的嘛......這麼熱的天吃點酸的超開胃咩 後來想到上次吃的天廚河粉開新分店，剛好在回家的路上 就去新分店踩踩看味道有沒有走精 (￣//艸//￣)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704822 復興分店方便許多，就在復興路、中正路交叉口附近 店家的官網寫說有更大的停車場，我們是騎車去就不曉得到底有多大 一樣是紅通通的招牌，相當好認
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704916 建築格局的關係，復興店感覺很小間 尤其是一樓看進去的樣子......要不是之前吃過本店，大概會以為這間超雷吧 狹長型的用餐空間，明明已近用餐時間卻沒幾位客人 相較本店門庭若市的模樣。。。。。。 看起來超雷的 XDDDDDDDD 其實還有二樓啦，二樓的用餐空間看起來寬敞許多 重點是本店人真的太多，用個餐感覺一群人擠在一起，出餐速度也較慢 若不想人擠人或沒什麼耐心候餐不如來復興店吧
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705212 醬料區，越式辣椒醬、魚露等等，最值得一提的就是那一罐檸檬汁 上次吃本店沒另外使用店家提供的沾醬，這次想說試試......然後就發生悲劇...... 奉勸各位檸檬汁加一點點點點就好，閃光加了一些，結果他那碗湯變成檸檬汁。 幸好用的是小碗，不然整碗湯浪費掉 XD 簡單的說......老闆就像催狂魔一樣把檸檬的靈魂榨出來了 ﹨(╯▽╰)∕ 超酸的啊～客人千萬斟酌取用啊～別像某個笨蛋一樣啊～
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705370 一樣先來個涼拌菜，玉蔥涼拌，NT$40 原本想說「玉蔥」會不會是什麼神奇的品種......就是洋蔥咩!!!!! 切絲冰鎮的洋蔥加上大量的越式酸辣醬，灑些紅蘿蔔絲、花生、香菜 吃下面泡在醬汁裡的洋蔥沒什麼明顯的辣味，但隨著越吃越多嘴巴也跟著辛辣起來
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705442 海鮮酸辣河粉，NT$90 天廚的酸辣湯底真的很適合夏天，那股帶力的酸味直直打在味蕾上 就算全吞進肚子裡，嘴裡還是殘留著淡淡酸味及香氣 不過覺得還是點牛肉酸辣河粉就好，也不是說海鮮不好吃...... 給的幾顆蛤蠣與一般餐廳相比算很大顆，還有幾圈小卷、鮮蝦一隻 海鮮的新鮮度極佳，但就覺得還是選牛肉比較適合 而且這天的湯頭似乎比牛肉的酸上一些，就算想吃酸也不希望它太酸啊 囧!!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705482 越式拌飯，NT$80 想說吃看看河粉、米麵之外的東西好了 一上桌有點傻眼，超像在吃專供給學生、上班族的便當店會有的擺盤 (σ'▽') '▽')σ 老實說飯量蠻多的，男生吃了大概可以七、八分飽？ 不過飯是長米，吃起來口感較鬆飲 白飯底下有一層快被吸乾的湯汁，應該是越式酸辣醬，味道不會很重 上面舖的是燒烤的醃豬肉，很下飯的口味 除了不錯吃的醃豬肉，還有切絲的生菜、小黃瓜、蕃茄、鳳梨 整體來說有肉有菜有水果，也很健康(咦) 好的，又結束天廚的用餐 基本上偶爾想吃河粉時還是會來天廚，或想吃些酸酸的東西時...... 畢竟天廚的酸辣口味調得不錯，只是貴了些(淚目) 還有店裡總是放著很悲情的越南歌曲。 是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往 --一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！ --二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概就這麼一次 --N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
☆N次店，聚餐約會(想吃飽)時會想到這間 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.184.247
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
留言列表
留言列表
