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【短片】科技老闆瘋開餐廳

Sep 1st 2013, 15:57

【科技組／台北報導】科技業老闆瘋開餐廳！電腦周邊品牌安鈦克董事長李益昌大手筆砸上千萬元投資西班牙風味點心餐廳，預計本月底開幕，規劃走平價奢華風格，位置則選在政商名流眾多的「一品大廈」一樓。除李益昌外，矽品董事長林文伯、聯電董事長洪嘉聰、威剛董事長陳立白及群聯董事長潘健成等也都是美食餐廳的擁護者。

科技也老闆大多愛好美食，很多人乾脆自己開餐廳解饞，聯電董事長洪嘉聰、威剛董事長陳立白、京元電董事長李金恭、瑞展產經董事長陳忠瑞多年前合力接手從「新同樂」離開的廚師團隊，開了吉品海鮮魚翅餐廳，現在已成為商界、證券界聚會的重要地點。

矽品董事長林文伯家族早年經營魚粉生意、愛好海鮮，投資匠樂日本料理，自己經常來用餐，自然而然成為匠樂的品管員。

但企業主開餐廳也非一帆風順，聯電榮譽董事長曹興誠夫人陳如珍多年前結合姐妹淘開日本料理店Micasa，一客最貴要價4500百元，名氣雖響亮，但是受到店租調漲，加上個人事務繁忙，沒開幾年就結束營業。

矽品董事長林文伯投資的匠樂深受日本料理愛好者的喜愛。蕭榕攝

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