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Sep 2nd 2013, 01:51, by fubaby

作者fubaby (阿咪)

看板Food

標題[食記] 台中 咕咕香甕缸雞

時間Mon Sep 2 01:51:09 2013

餐廳名稱：咕咕香甕缸雞 消費時間：2013年/07月 地址：台中市西屯區西屯路三段89-2號 電話：04-24627393；0915-375-599 營業時間：11：30～凌晨12：00 ============================================= ＊＊圖文皆有之部落格版： http://tinyurl.com/lnva658 7月，兩個人突然嘴饞的想要吃甕仔雞， 可是不想去羊雞店，所以換了一家離我們也不算遠的--「咕咕香甕缸雞」。 搬回台中也好幾年，咕咕香我們也常經過，但總沒什麼想去的欲望， 畢竟兩個人要去吃甕仔雞其實還蠻吃力的，年紀大、戰鬥力已經不怎麼好， 這回因為真的嘴太饞，就有了這次的初次體驗啦！！ XDD 因為我們只有兩個人，室內都以大桌為主，因此就只好坐到戶外去， 那天天氣還不錯，所以算是蠻舒適的～ 環境都有在打理，所以不會像有些熱炒店戶外位子都髒兮兮的， 這邊的位子我可以很安心的坐下來... XD （好啦～我真的有一點小潔癖） 因為只有兩個人，所以就決定，點一個雞、兩個菜。 最後點了： 甕缸雞、水蓮、冷筍沙拉、雞油飯跟雞油麵線。 還拿了一瓶每朝健康綠茶，900ml的，比我們在便利商店買的大瓶，一瓶＄60元。 等待的時候看了一下環境，戶外座位其實也有不少人， 而且很多都是帶著小朋友的家族親友聚餐， 小朋友們用完餐、坐不住，後來就一整群的跑去其他有空位的桌子附近玩耍， 因為都在家長的視線範圍內，所以家長們也就可以很放心的用餐... 幸好是戶外空間、而且離我們有段距離，不然小鬼們瘋起來的聲音可是很惱人的... Orz.. 餐點就陸續的上桌～～ 「雞油飯 ＄15元/碗」 份量真的不多，跟我的手比較就看得出來，小小一碗。 飯的口感還好，雞油炒了油蔥味道還蠻香的，搭起來很下飯。 「雞油麵線 ＄30/份」 一樣也有油蔥的風味，不過味道調得太鹹了些，對我來說吃起來就有點辛苦。 整體說來....偏好雞油飯多一些。 「冷筍沙拉（小） ＄180元/份」 份量我覺得應該至少有用到2支筍～ 上頭擠上大量美乃滋，還撒了些香鬆， 筍子挑得好，吃起來甜、嫩，是好吃的筍， 可惜美乃滋擠太多，每次都得要把美乃滋撥到一旁...很費事。 「雙彩水蓮（小） ＄160元/份」 裡頭加了木耳一起炒的水蓮，口感有清脆、炒的火侯不錯，吃起來蠻好吃的。 最後，就是重頭戲-----甕缸雞！！ 「甕缸雞 ＄550元/隻」 上桌時楞了一下，怎麼...怎麼是切開的， 問了服務生，服務生說，如果點餐時沒有說明要整隻上桌就會先幫忙切開... ㄟ～～好吧，是我們沒問清楚，以為各家甕仔雞店都一樣的整隻上… >"※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.32.12 ※ fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 09/02 01:51

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