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【生活中心／台北報導】上月電價大漲引發今年最大規模餐飲、食品業者漲風。有17家業者、全台80多店調漲，其中台中蝦蝦叫吃到飽、千葉火鍋中南部分店、 小蒙牛頂級麻辣養生鍋等11家火鍋燒烤業者自上月起陸續調漲，漲幅最高16％。有業者坦言：「食材成本壓力大，電價則是撐不住的最後一根稻草。」民眾罵： 「冬天是火鍋旺季，此時調漲、不得不買單，政府平抑物價根本是玩假的。」

國內電價上月1日起調漲，89萬戶餐飲、零售等小商家，每月用電逾1500度者電費漲幅最8％，不少商家電費負擔均大增。《蘋果》九月底報導首波漲風，11家業者漲24品項；近日採訪發現又有17家餐飲食品業者調漲，除二家是十月起調漲外，其餘均為本月及下月起調漲。

包括火鍋、燒烤吃到飽等11家業者，吃到飽或牛排餐漲幅2.2％至16％。其中以台中蝦蝦叫由每人499元漲至579元最多，老闆廖先生無奈表示，根本是政 府帶頭漲，電價漲就讓運輸、加工、製造和保存成本全面上揚，加上食材成本增2成多，泰國蝦產量減也讓草蝦、白蝦成本漲3成，不得不調。千葉火鍋屏東店本月 起漲1成，業者表示，這兩年電價、原物料等成本都漲，現從定價較低、午餐299元的分店調漲，漲30元。
 
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