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Sep 16th 2013, 03:42, by mumuanego

作者mumuanego (叫姐姐!)

看板Food

標題[食記] 高雄-翠園港式飲茶(漢神巨蛋店)

時間Mon Sep 16 03:42:01 2013

餐廳名稱：翠園港式飲茶(漢神巨蛋店) 消費時間：2013年/9月 地址：高雄市左營區博愛二路777號9樓 電話：07-5559168 營業時間： 週一至週四：11:00~22:00 週五及假日前一天：11:00~22:30 週六及連續假日中之假日：10:30~22:30 週日及假日：10:30~22:00 每人平均價位：500~ 可否刷卡：可 和久違的小學同學見面敘敘舊 開了幾個口袋名單讓她挑 長年在台中工作的她笑著說都快不認得高雄了 打電話訂位時　 服務生告知只有１１：００　和　１１：４０這兩個時間可訂 但對於我這個前一天得工作到凌晨兩點的人實在嚴苛 想說只有我們兩個就算現場等待應該不會太久 當天中午到現場可謂人山人海！！！ 外頭候位區有舒適的靠背椅子還有提供茶水呢！ 跟帶位區小姐登記名字人數後 現場等待　　最好別離席　　否則叫到你卻沒出現可就掰掰囉～ 所幸等大約十分鐘就能入座了 裡面座位不少　 可是因為人多顯得吵雜　　桌距算近　顯得有點擁擠 燈光昏昏暗暗的　餓鬼我不是很喜歡 服務生穿著制服、別著名牌　顯的專業 服務都非常週到！ 雖然我們坐兩人桌 服務生看到我想放包包就搬了張椅子來 點的餐點若有分食的需要 也貼心送上小碗餐具 這服務費給得非常值得喔！！ 茶資一人２５ 同學選了烏龍 清香不苦澀　　這茶還不賴 看了看菜單　　選擇很多　　送餐速度也很快 來談談菜色吧！ ［燒味三拼　４５０］ 這邊的三拼是　燒鵝　油雞　松阪豬 對於沒有烤鴨讓餓鬼我頗有微詞 鋪底的是花生　　紅白蘿蔔丁微酸　是解膩的配菜 這燒鵝不算肥　肉質甚至有點柴　看來還是烤鴨比較得我的心 油雞配上蔥油醬吃起來比較有滋味 松阪豬做成叉燒的甜鹹風味還不賴 雖然同學說算是好吃了 最後還是她吃光的　ＸＤＤ 但由於餓鬼我吃過更好吃的　所以在心中高下立判 ［鮮蝦廣炒飯　２６０］ 認識餓鬼我的都知道我不愛吃飯　偏愛麵食類 同學卻是個自稱飯桶的女生　　囧＂ 說甚麼一定要點個飯來吃吃 順應民意請她選一道　於是點了這道炒飯 沒想到這算是今天所有菜色中餓鬼我評價最高的一道！ 一送上桌就有誘人的香氣～ 一看　炒飯粒粒分明　不濕不油不黏　 吃進嘴裡　乾鬆爽口很是舒服 調味上鹹度得宜　配料簡單　但　蝦仁紮實　有蛋香 稱得上是極為好吃的炒飯哪！！ 到了晚餐　同學還是念念不忘這道炒飯！ ［魚卵蒸燒賣　８８］ 這是服務生推薦的 結果是個雷　滋味一般般這樣　　Ｏｒｚ 不知道是否我的錯覺 肉餡有點豬腥味　　而沒啥鮮肉蒸熱的香味 ［上海小籠雞湯包　９８］ 一併送上醬油、嫩薑絲 強烈建議一上桌趁熱趕快吃掉！ 裡頭的鮮湯味美 冷了就變得不好吃....... ［韭黃鮮蝦腸粉　１２８］ 餓鬼我曾說過　來港式飲茶沒有吃腸粉就不算來吃港飲 照慣例點了蝦仁腸粉 醬汁有點油　腸粉皮偏厚實了些 蝦仁大顆　肉質緊密紮實不是鬆脆的口感 整體吃起來偏厚潤實在 但餓鬼我喜食薄溜口感的腸粉 只能說不對我的胃口 ［椰汁燉雪蛤　熱　１２８］ 若有雪蛤的菜色 通常餓鬼我一定會點來補補身子　ＸＤＤ 椰奶香濃　配上滑溜帶脆的雪蛤 喝了很滋潤心脾呢！！ ［炸豆腐　６８］ 服務生端著這一盤來說是假日才有的推薦 建議趁熱吃 原味吃就不錯了 蒜蓉醬蒜味很重　建議不要多沾的好 這餐吃下來　　餐點對餓鬼我來講ｃ／ｐ值不高 兩人桌面對面桌距有點遠　加上旁邊吵雜　講話實在不方便 讓餓鬼我不禁開始期待　　下次去探訪阿基師茶樓 照片 http://ppt.cc/FWhh -- ◢ ◣ > ▼ < 人生，真的沒有一勞永逸的疫苗 ███ 有的不過是不斷的從挫折與難題中 ◢███◣ 學習改變與突破 ▲█▲ 為自己累積圓滿人生的抗體 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.234.176

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