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[食記] 高雄-鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮
Sep 8th 2013, 01:58, by mumuanego

作者mumuanego (叫姐姐!)

看板Food

標題[食記] 高雄-鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮

時間Sun Sep 8 01:58:01 2013

餐廳名稱:鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮 消費時間:2013年/9月 地址:高雄市新興區錦田路86號 電話:0931-837739 營業時間:18:00-24:00 星期日公休 每人平均價位:200~ 可否刷卡:否 和餓鬼我一樣身為美食同好的朋友 約了一起來吃這一家 他說這家有上過蘋果 @_@ 餓鬼我還是第一次聽到這家 其實就是仿照大手燒走日式屋台風格的復古小食 呣~~ 最近發現高雄一窩瘋的XX 大手燒本身就開了三四家  加上其他跟進的小店 霜淇淋一間間開 也是打著手作甜食名號 (._.?) 啊不都是機器攪出來的嗎  ┐(─_─)┌ 比利時鬆餅?! 拼盤早午餐?! 也是風行   嘖嘖嘖~~ 管他的!!好吃C/P值高 對餓鬼我來說最重要啦!! 乍聽到這間小店的名字 頭上就冒起問號???!!! 鐵牛? 鐵牛運功散 XDDDD 酒號? 明明地址是86號 ( ̄ー ̄;) 好吧 一探究竟先!! 位在住宅區的三角窗騎樓 外頭有個鮮黃色活動攤車 攤車上還掛了紅燈籠 裡面擺滿了酒!!! ((餓鬼我喜歡這個FU~ 位置沒有很多 都是小矮桌 四位以上強烈建議訂位 而且颱風天下大雨天最好別來  以免還沒吃到就變落湯雞 XDD 柱子和牆壁  一些擺設 都用復古懷舊的物品來裝潢 這裡有日式關東煮/燒烤 兩類選擇 菜單就列在柱子上~或者桌面上~ 有不少的清酒、台日啤酒可供選擇 讓餓鬼我比較眼睛一亮的是冰箱裡左上角的SAPPORO生啤!! 可惜今天沒有喝到 有機會再來喝喝看 >艸< 和大手燒一樣  有喝到飽的湯 陶杯有點小 雖然可以續杯 但裝的湯相對也不多 湯頭比較偏昆布口味 灑些許海苔絲 喝起來有點辣嗆  應該是胡椒加了不少 餓鬼我覺得胡椒不要加那麼多才好咩 喝一喝嗆到了划不來 談談餐點吧 看了看菜單 關東煮的選擇和大手燒比起來實在算少 餓鬼我點 [綜合六品煮 150] 就是隨意挑六樣菜色啦~ [娃娃菜][香菇][大根][玉子揚][干貝揚][魚卵福袋] 其實一度想點雞肉丸揚 可是餓鬼我最近雞肉吃很多有點吃到怕了  最想點起司章魚吃 可是賣完了   o(〒﹏〒)o 蔬菜類都煮的入味色深 多汁味美 鮮甜度夠 香氣濃郁 玉子揚 吃起來蓬鬆軟 有蛋香味 冬天吃很棒的口感 干貝揚 貝類肉纖維煮的不粗柴 OK 魚卵福袋是吃了驚艷的  裡頭滿滿小魚卵 吃著吃著啵滋啵滋好有趣   燒烤類 餓鬼我第一個就想點 鹽燒雞軟骨 結果又跟我說賣完  (/‵Д′)/~ ╧╧ 啊是怎樣要啥沒啥的 哼哼!! 提醒大家要去吃之前 除了訂位 最好先問問店家想吃的東西有沒有 >"< [烤生蠔 150] 朋友們點的 雖然蠻貴的 但鮮度美味度不賴 看他們吃好幾個殼殼堆桌上 @_@ [鹽燒雞翅 30] 餓鬼我點了兩隻來吃  還好烤起來不會縮的太小隻  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 醬汁不會死鹹 鹹中帶甜 不膩 烤的爽口 不錯~ [烤 筊白筍] 請原諒我不知道這個的價錢 XDD 30~50這個範圍內 時蔬的話 新鮮就是美味了 上面灑了唐辛子粉餓鬼我覺得不是很搭 切太小片吃起來也不過癮 >"< 吃一吃 大手燒還是比較合餓鬼我的胃口這樣 呣~ 照片 http://ppt.cc/LfxI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.31.144 mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 09/08 01:58

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