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大統橄欖油等爆出摻銅葉綠素、混合低價油，衛福部食藥署今天表示，已發文各縣市衛生局立即啟動全國油品大稽查，針對掌握的163家油品製造廠稽查所有油品成分、配方等，特別是標榜100%純天然油品，並於一周內開始統整稽查結果。台北市衛生局也要求賣場等業者，立即將彰化縣衛生局公布的疑慮油品先行下架。

大統長基公司雖讓消費者退貨，但要拿原發票或食用油空瓶到原購買商店退換貨。各地賣場與超市今天都有不少民眾辦理退貨。但很多人拿不出原發票而無法退。消費者對黑心油品罵聲連連，有消費者說，家裡吃大統的油已經一、二十年，黑心業者害人不淺。

衛福部食品藥物管理署區管中心主任潘志寬表示，食藥署資料顯示，全台大約有163家相關食用油品製造廠，為了瞭解這些油品是否也有摻偽、標示不實等狀況，已發文給各縣市衛生局立即啟動大稽查，包括稽查業者產品的原料、成分、製程、成品標示、所使用的添加物、庫房、廠房等，全部都要清查，若對產品有任何疑慮，必須抽驗，特別是針對標榜100%的天然油品。

至於餐廳、小吃店等，是否也進行稽查，潘志寬說，希望先針對源頭管理，但餐廳等業者也應該基於自主管理原則，主動瞭解所使用油品成分等問題，為消費者安全把關。

食藥署食品組組長蔡淑貞表示，業者在進出貨時，就會有廠商提供的相關資料，大賣場也應該負起把關責任，日前已發文相關公會等，提醒任何調和等油品，都應該如實標示，提供業者及民眾參考。潘志寬說，昨天區管中心人員也到各地大賣場瞭解大統油品下架回收狀況，確實發現有些問題油品尚未下架，已立即請業者處理，相關單位也會持續稽查。

台北市衛生局食藥處處長邱秀儀表示，將配合稽查計畫，此外，也要求賣場等業者，立即將彰化縣衛生局公布的疑慮油品先行下架，面對多次食品事件展開的大稽查，她說，確實衛生局人力明顯不足，但會在現有人力狀況下，先針對較有疑慮的產品稽查。