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拯救瀕危鯊魚 香港官方禁魚翅宴
Sep 15th 2013, 06:27
香港政府13日正式宣布,政府部門全面禁用魚翅、黑鮪魚、髮菜,以及任何相關的加工產品進行送禮、宴客等行為。中國為全球魚翅最大進出口市場,其傳統菜餚魚翅羹,象徵奢華、權貴,是許多老饕的首選。但許多鯊魚因而瀕危,雖有動保團體為此抗爭,仍無法摒除不人道惡習。因此香港政府帶頭禁魚翅宴,得到許多動團支持,有改善風氣之效。
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